Empat Makanan Pengusir Bau Mulut

Pada bulan puasa ini biasanya kita suka terserang bau mulut.  Tahukah Anda makanan pengusir bau mulut? Berikut adalah empat makanan yang dapat membantu mengusir bau mulut:

1. Seledri, Sejumlah makanan tertentu bisa memicu kelenjar air liur untuk menghasilkan air liur baru yang membuat nafas lebih segar. Sebelum mengakhiri makan, kunyahlah seledri secukupnya. Sayuran ini dapat membantu menyegarkan nafas Anda.
2. Apel, bisa membantu membersihkan plak pada gigi. Mengonsumsi apel juga bisa membantu menghasilkan air liur bersih dalam waktu cepat, sehingga bafas kembali segar.
3. Yoghurt, setelah makan utama pilih yoghurt sebagai makanan penutup. Yoghurt mengandung bakteri aktif yang bisa melawan bakteri penyebab bau mulut.
4. Jeruk, Memilih buah sebagai makanan penutup saat sahur dan berbuka puasa tak hanya menyehatkan. Buah jeruk  misalnya, bisa membantu menyegarkan nafas setelah makan. Karena jeruk mengandung vitamin C tinggi maka jeruk dapat melindungi gusi sehingga dapat mencegah radang gusi. Radang gusu adalah penyebab bau mulut tak sedap. 

Manfaat Yoghurt

Yoghurt adalah produk olahan peternakan yang kaya manfaat. Kita telah sering mendengar, mengenal, dan mengonsumsi yoghurt, tapi banyak diantara kita belum tahu apa manfaat yoghurt. Nama yoghurt sendiri berasal dari bahasa Turki yang berarti susu asam. Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui proses fermentasi dengan menggunakann bakteri penghasil asam laktat Streptococus Thermophilus dan Lactobacillus Bulgarius yang mengubah gula susu (lactosa) menjadi asam laktat. Hasil fermentasi tersebut berbentuk krim dan berasa asam karena mengandung asam laktat. Fungsi asam laktat bagi kesehatan adalah sebagai antiseptik dan membantu penyerapan kalsium dan fosfor produk susu. Yoghurt sebenarnya dapat dibuat dari susu sapi, kambing, kerbau, juga kedelai, namun yoghurt yang ada di pasaran saat ini banyak didominasi oleh yoghurt dari susu sapi. Susu asam yang dipasteurisasi tidak bisa disebut yoghurt karena selama proses pasteurisasi bakteri baik (probiotik) akan mati sehingga produk tersebut cukup disebut sebagai susu fermentasi.

  

Yoghurt sangat bermanfaat mulai dari menjaga kesehatan tubuh, merawat kesehatan kulit, menjaga kebugaran tubuh, dan menetralkan racun. Beberapa alasan mengapa sebaiknya kita mengonsumsi yoghurt:

1. Yoghurt memiliki kadar gizi yang tinggi dan merupakan sumber kalori, protein, magnesium, dan fosfor. Yoghurt sangat baik bagi mereka yang sedang diet karena kandungan lemaknya yang rendah. Menurut penelitian di Amerika, mengonsumsi yoghurt 2 gelas per hari bisa menurunkan berat badan dan mengurangi lemak perut.
2. Yoghurt merupakan sumber kalsium sehingga dapat mencegah osteoporosis. Setiap 250 gram yoghurt mengandung kalsium dua kali lipat dibading susu biasa.
3. Yoghurt merupakan sumber vitamin B1, B6, B5, asam folat, seng, dan biotin yang sangat bermanfaat bagi pertumbuhan sel, kecerdasan, sistem reproduksi, sistem kekebalan tubuh sehingga menghindarkan kita dari penyakit akibat cemaran mikroba, seperti influenza dan infeksi jamur pada organ wanita.
4. Bakteri baik yoghurt dapat menghasilkan enzim untuk mengubah zat karsinogen menjadi prokarsinogen yang diyakini dapat mencegah tumor dan kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah penuaan dini, dan memperpanjang usia.
5. Yoghurt sangat bermanfaat bagi mereka yang sedang dalam pengobatan dengan antibiotik karena bakteri baik yang mati selama proses pengobatan bisa digantikan oleh bakteri dari yoghurt. Dengan demikian, keseimbangan flora dalam ususpun terjaga.
6. Sebagai sumber bakteri baik, yoghurt mampu mengurangi keluhan masalah pencernaan, misalnya diare, sakit maag, perut kembung, dan lain-lain. Pencernaan yang baik membawa kesehatan yang baik pula.
7. Konsumsi yoghurt 4 kali seminggu dapat menghindarkan kita dari infeksi saluran kencing.
8. Yoghurt juga diyakini dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena asam laktat mampu melakukan metabolisme kolesterol sari makanan dalam usus halus sehingga tidak diserap oleh tubuh dan akibatnya dapat kita dari penyakit jantuung koroner.
9. Konsumsi yoghurt secara teratur diyakini bisa membantu penderita insomnia atau kesulitan tidur.
10. Yohurt yang dikonsumsi terus menerus secara teratur bisa menjadi "viagra" alami.

Mengkonsumsi yoghurt secara teratur dan terus menerus dapat memberikan manfaat seperti di atas, namun jika Anda mengkonsumsi hanya sekali-sekali, jangan berharap mendapatkan menfaat tersebut. Yoghurt bukan obat, tetapi makanan/minuman kesehatan.

Satu lagi fakta tentang yoghurt:
Yoghurt mengandung lactic acid yang berfungsi melindungi gigi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi yoghurt empat kali seminggu lebih terlindung dari pembusukan gigi dibanding anak-anak yang tak minum yoghurt. 

Rumah Q-ta

Rumah Q-ta adalah sebuah usaha rumahan dengan bidang usaha yang cukup luas. Usaha yang paling ditekuni adalah produksi Yoghurt. Selain itu Rumah Q-ta bergerak dalam produksi coklat dan kue-kue kering. Aktifitas sosial dari Rumah Q-ta adalah menyelenggarakan taman bacaan dan pusat kegiatan belajar untuk masyarakat sekitar domisili Rumah Q-ta.
Ini adalah merk dagang Yoghurt yang diproduksi oleh Rumah Q-ta:

Rumah Q-ta juga menerbitkan buku elektronik yang disebarkan secara gratis. Salah satu buku elektronik yang telah diterbitkan adalah:

Anda dapat mendownload buku ini di URL: http://rahman.staff.ipb.ac.id/publikasi/